정식당 청담 런치 5코스 , 김밥 후기 알려드립니다

안녕하세요 쿙주부입니다~

 

오늘은 정식당에 갔다 온 후기를 알려드립니다

정식당은 청담동에 위치하고 있으며 워낙 유명한 곳이라고 하여 거의 한 달 전부터 예약했다고 합니다

남편이 이벤트를 해주려고 예약을 미리 했더라고요 ㅎㅎ

 

정식당은 퓨전 한식으로 미슐랭 투스타를 받아서 그런지 절반은 외국인이었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

정식당 청담에서 저희는 런치 5코스로 예약을 했으며 가격은 1인당 95,000원이었습니다

또한 김밥을 꼭! 먹어봐야 한다고 하여 맛있는 김밥을 29,000원 추가하여 주문하였습니다

(무슨 김밥이 29,000원이나 하나 했지만.. 꼭 드셔 보셔야 합니다)

 

테이블마다 생화가 있더라구요

분위기가 이뻤습니다

 

 

 

 

 

 

신기하게 정식당 천장은 거울로 되어있었습니다

 

 

 

 

 

 

드디어 코스가 나옵니다

아뮤즈부쉬입니다

가운데 양상추?를 기준으로 왼쪽부터 시계방향으로 드시면 됩니다

메뉴가 나올 때마다 직원분이 메뉴 소개를 해주시는데 너무 빨리 말씀하셔서 잘 못 알아들었어요 ;

맨 위에 이쑤시개처럼 나무막대에 꽂혀있는 저 두 개는 참외인데요

감식초에 재운 참외라고 했던 거 같습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

꽃다발 같지 않나요? 작품을 보고 있는 느낌이 들었는데요

맛도 상큼하니 입맛을 돋궈주며 정말 맛있었습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

트러플 소스로 찐 달걀입니다 그릇이 정말 달걀처럼 너무 귀엽습니다

한입 먹는 순간 트러플 향이 나면서 정말 맛있었고 따뜻해서 더 좋았습니다

달걀 그릇 밑에는 들깨인가..

 

 

 

 

 

 

 

감태에 둘러싼 밥입니다 저 위에는 뭐였지.. 육회인가 기억이 안나네요

 

 

 

 

 

 

 

이 파이는 푸아그라 소스가 올려져 있다고 하는데요

푸아그라 향은 거의 안났던거 같아요

 

 

 

 

 

 

 

그리고 나온 에피타이저 아스파라거스~

위에 연어알이 뿌려져 있는데 전 연어알을 좋아하지 않아서 남편이 다 먹었습니다

건강해지는 맛이였고 나름 맛있었습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 드디어 나온 정식당 청담의 시그니처 맛있는 김밥!

메뉴판에 이름이 진짜 맛있는 김밥으로 되어있습니다

 

남편이 서프라이즈로 데려와서 정식당에 대한 사전 정보가 없어 무슨 김밥이 29,000원이냐며

비싸서 시키지 말라고 했던 맛있는 김밥인데요 ㅋㅋ

비주얼이 일반 김밥이랑 다르더라고요

김이 김부각처럼 바삭하고, 안에는 소고기와 트러플 오일이 들어가 있습니다.

비싼 가격만큼이나 정말 맛있어요!

다음에 또 정식당을 가게 되면 또 시켜서 먹을 겁니다

한 번쯤 꼭 먹어봐야 하는 김밥!

김부각으로 어떻게 저렇게 말았는지 참 신기합니다 바삭바삭

ASMR 하기 딱 좋아요 바사삭바사삭

 

 

 

 

 

 

밥이 나왔습니다 성게 비빔밥이랑 명란 비빔밥 두 개가 있었는데

남편은 성게, 저는 명란을 시켰습니다

명란이 참 고소하고 맛있었어요 성게도 먹어보았는데 제 입맛에는 명란이 더 맛있었습니다

그리고 명란 비빔밥을 시키면 참기름 통이랑 같이 주는데

참기를 통이 참 귀여웠습니다

 

 

 

 

 

 

 

그리고 나온 옥돔.. 정식당 청담의 김밥에 이은 메인이 아닐까 하는 생각이 들 정도로

어떻게 구웠길래 옥돔이 이렇게 맛있을 수 있는지 먹는 내내 감탄하면서 먹었습니다

살짝 불 맛도 나고 그냥 완벽한 옥돔이였다고 말할 수 있겠네요

옥돔 먹으러 또 가고 싶은 마음입니다

지금쯤 메뉴가 바뀌었을수도 있는데 옥돔은 그대로 있었으면 좋겠네요 ㅜㅜ

 

 

 

 

 

 

 

 

한우랑 오리 둘 중 선택하는 거였는데 전 한우를 선택했습니다

너무 부드럽고 맛있었습니다. 뭐 하나 맛없는 게 없네요

 

 

 

 

 

 

 

디저트.. 벌써 요리가 끝났습니다.

디저트는 돌하르방과 마약 옥수수가 있었는데 각 1개씩 시켰습니다

마약 옥수수는 겉모양은 옥수수랑 똑같이 해놨지만 실제로는 아이스크림입니다

겉으로만 봐서는 완벽한 옥수수 모양이죠!

 

돌하르방.. 디저트의 끝이 아닌가 하는 생각이 듭니다

정말 작품을 보는 듯한 느낌입니다 정말 돌같이 정교하게 표현했네요

 

 

 

 

 

 

 

잔인하지만 머리를 먼저 먹어 보았는데 쑥 아이스크림 맛이 났습니다

쑥인지 팥맛인지 헷갈리네요

어른들이 딱 좋아할 만한 맛! 왜 미슐랭 투스타인지 알 것 같습니다

눈과 입이 즐거운 식사였습니다

 

 

 

 

 

 

 

마지막으로 나온 차

국화차, 녹차, 커피 이렇게 있었던 거 같습니다

국화차를 시켰고 귀여운 얼그레이 마들렌과 큐브 형태의 초콜릿을 줍니다

잎사귀 디테일까지 마지막까지 작품을 먹는 기분이 듭니다

이렇게 정식당 청담 런치 5코스 후기와 시그니처인 김밥 후기를 적어보았는데요

먹는 동안 힐링이 되는 느낌이었고 , 음식 하나하나 정성이 가득 들어간 기분이 들었습니다

 

정식당 주소는 서울 강남구 선릉로158길 11이며 , 번호는 02-517-4654 입니다

가시기 전에 꼭 미리 예약해 주세요

 

다음에 결혼기념일 때 한 번 더 가고 싶습니다

남편 보고 있니..?

하하하